Situé dans un carmen du XIXe siècle à l’entrée du Generalife, Jardines Alberto offre à ses clients un lieu de détente après la visite de l’Alhambra. Vous pourrez déguster une cuisine variée composée de plats locaux typiques sur l’une des trois terrasses de l’hôtel, qui donnent sur les murs et les tours de l’Alhambra.
Le carmen, appelé “Karm” par les musulmans, est un type de maison grenadine typique qui a commencé à être construit après la conquête chrétienne au XVIe siècle. Le carmen est un espace typiquement grenadin où se mêlent la maison, le jardin et le verger, le tout à l’abri du regard des voisins.
Le restaurant Jardines Alberto est situé dans le Carmen où vécut le peintre grenadin du XIXe siècle Ramón Carazo.
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